2 posts tagged “photo”
どんより曇った空が冬空らしい感じですね｡
夜からは雨らしいですが､冷たい夜になりそうです｡
わざわざ庭で久しぶりにいすをデッサン。とその奥にﾓｼｬﾓｼｬの森が…
家の庭にﾊﾟｾﾘが顔を出しました｡ﾁﾘﾁﾘに鮮やかな緑が一生懸命ちっちゃいながら頑張っております｡
なんかﾌﾟﾁ森みたいな感じで楽しんでました｡
ﾁﾘｼﾞﾘの葉が遠景の樹木を思わせるようで､木の赤ちゃん?なる繊細な植物なのでしょうか｡
以外と庭はほっておいても､大葉､ﾐｮｳｶﾞ､ﾊﾟｾﾘ､ﾊｰﾌﾞ､ﾄﾞｸﾀﾞﾐ､紫蘇が繁殖していくので､食事にもよく登場します｡そして…何故か!?春になると裏庭でﾖﾓｷﾞが大量に…空き地寸前なんです｡
春になればﾌﾞﾛｸﾞにも書こうかな～と思うのですが､新芽を積んで団子に入れるためです｡癖のあるｱｸの利いた香りは春特有ですね｡
以外と?そこら辺に生えている雑草?は結構食べられるものが多いのですが､京都にもそういったお店があります｡
勿論雑草のお店ではないですが､庭で育てた食材しか使わないお食事屋さんで､店のﾒﾆｭｰもめまぐるしく変わります…というか､毎日変わります｡
一つの食材であっても､育ちが違うと中身も違う…
ここで育ったらこうなるのか～となんか面白いですよ?
例えば冬といえば保存の利くｶﾎﾞﾁｬですが､雨が多い地方は少し水っぽい､ねっとりした淡泊で香りが良いものもありますが､雨の少ない水はけの良い…北海道とかのｶﾎﾞﾁｬはﾎｸﾎｸで甘い､ｻﾂﾏｲﾓみたいなｲﾒｰｼﾞです｡
勿論経験測なので一般には言えないと思いますが､ｵｲｼｲ!!だけでなく､こういう味なのか～と考えてみるのも一興ですよ｡
だから料理はきっと愛情なのです｡
愛でる地で
大地なる母
教えられ
育つ貴方は
何味ですか
教えられるべき事が愛情であればその料理はとても美味しそうです｡
渡り鳥も含まれていると思われますが､年中鳥の声でにぎわっている鳥の島です｡
あそこが好きなんでしょうね～調べたことはありませんが､毎年同じ顔ぶれなような気がします｡
本当はずっと写真も撮っているのですが､それはまたの機会に…
さておき鳥の声がとても綺麗だったので､少し調べてみると､声が美しいとされる鳥は鳴禽類と分類されているようです｡人の声との関わりなどでその美しさ故研究も多くされているみたいです｡
高いようなすんだような…声で今日も空を見て歌っている鳥さんがいましたね｡
時折仲間と喋っているようで､顔を見合わせて鳴いていたり､ﾁﾋﾞ達がﾁｮﾛﾁｮﾛ動いていたり､ﾎﾞｰっとしてたり…
何を考えているのでしょうね｡あんな寒い中…
いつしか鳥になれたらな～とよく思ってました｡
渡り鳥なんか3000kmも移動するそうです｡空の上から､色んなものが見えて､ずっと記憶され､変化もみれて､色んなところで休んで､色んな気候を感じて､雲を見て､星を見て…うらやましいですが､過酷な旅なんでしょうね｡
鳥の視点で世界を見れたらきっと国境なんか無視してみられるような気がするんです｡
日本だから…中国だから…あの人は…鳥はそんなん知りませんしね｡
もしかしたら?
困っている国があるとしても､何で助けないんだろう?2000kmならすぐじゃない｡
なんて思ってるのかも知れないですね｡
鳥は鳥ですが…
広き青
広き緑に
生きるもの
見渡す限り
それしか見えぬ
こんなおおざっぱなものもありかと思ってしまうぐらい鳥は自由なんです｡
きっと…
